Rechtliches, Unternehmerwissen Arbeitszeiterfassung in Deutschland: Pflicht, Schutzinstrument und Chance für bessere Prozesse 17. Juni 2026 Arbeitszeiterfassung ist für Unternehmen in Deutschland längst mehr als eine organisatorische Nebensache. Arbeitgeber müssen dafür sorgen, dass Arbeitszeiten verlässlich erfasst und nachvollziehbar dokumentiert werden können.